7 GIUGNO: giornata mondiale della sicurezza alimentare
L’Organizzazione mondiale della Sanità organizza La seconda giornata mondiale della sicurezza alimentare (WFSD) sarà celebrata il 7 giugno 2020 per attirare l’attenzione e ispirare azioni per aiutare a prevenire, rilevare e gestire i rischi di origine alimentare, contribuendo alla sicurezza alimentare, … Continued
Piccola storia della baguette
Che la si chiami francesino o sfilatino o baguette, possa piacere o meno, rimane comunque il fatto che quel bastoncino di pane lungo 65 centimetri è uno dei pani più prodotti e venduti nel mondo. E a Parigi ogni anno … Continued
nota INAIL e denuncia COVID: “tutto va ben, madama la marchesa…”
Si riporta di seguito la nota ufficiale emessa in data 5 maggio dall’INAIL relativamente alla nota questione se la denuncia di infortunio relativa ad accertamento di infezione COVID sul posto di lavoro comporti possibile automatica denuncia di colpa o dolo … Continued
Francia: protocolli fase 2 specifici per 48 attività (panificazione compresa…)
Confusi come siamo tutti dalle difficoltà di applicazione concreta del protocollo che il nostro Governo ha partorito in accordo con Sindacati e Confederazioni, affranti per le mille interpretazioni concrete diverse tra loro che ogni consulente che si rispetti ha pensato … Continued
INTERROGAZIONE ALLA CAMERA :COVID 19 E RESPONSABILITA’ DELL’IMPRESA
Se qualcuno aveva ancora dei dubbi e stava sottovalutando i gravissimi rischi insiti nell’equiparazione tra infezione da coronavirus RILEVATA in azienda, obbligo di denuncia di infortunio all’INAIL e sue possibili conseguenze (vedi il nostro post: la causa virulenta è equiparata … Continued
CORONAVIRUS E RISCHI AZIENDALI : Lettera alla redazione
Abbiamo ricevuto, e volentieri pubblichiamo, una lettera accorata e approfondita di Simone Pieragostini, segretario dell’Associazione Panificatori di Ascoli Piceno e Fermo e Componente della Commissione Nazionale di Indirizzo della Federazione Italiana Panificatori, nella quale riprende, con toni molto preoccupati, l’articolo … Continued
L’ITALIA RIAPRE TRA PAURE E SPERANZE
FASE 2 : DAL 4 MAGGIO L’ITALIA RIAPRE TRA PAURE E SPERANZE PER IL FUTURO DELL’EPIDEMIA E DI QUELLO DELLE IMPRESE. Un virus ancora troppo misterioso le cui future possibili conseguenze sanitarie sono ancora in parte da comprendere. E le imprese … Continued
MASCHERINE: Tutti ne parlano, ma cosa realmente sappiamo sul come e perchè usarle?
Di mascherine ne parlano tutti e tutti oramai sono esperti nel riconoscere la differenza tra mascherina chirurgica e mascherine fpp2 e fpp3 con o senza filtro. C’è però una grande confusione sulla loro efficacia e soprattutto sul modo corretto di … Continued
SINDACATI: LA CODA NELL’USCIO
Ho preso atto della replica unitaria inviatami dai rappresentanti di FLAI-CGIL (Sara Parazzoli), FAI-CISL ( Roberto Benaglia) e UILA-UIL (Guido Majrone) e che questo sito ha integralmente pubblicato (leggibile QUI). Una lettera che credo necessiti da parte di tutti, soprattutto … Continued
LETTERA APERTA AI SINDACATI : ECCO LA LORO RISPOSTA.
Qualche giorno fa il dott. Edvino Jerian, presidente onorario della Federazione Italiana Panificatori, aveva pubblicato su questo sito una lettera aperta alle Organizzazioni dei Lavoratori firmatarie del nostro contratto sollecitando immediati provvedimenti anche di carattere straordinario a favore del comparto … Continued
DECRETO CURAITALIA: SARA’ QUESTA DIGA A SALVARCI DAL DISASTRO ?
Senza dubbio l’epidemia in atto non è interpretabile come una crisi qualunque destinata a risolversi in tempi più o meno brevi: è evidente che nulla sarà più come prima e che il nostro modo di vivere lavorare, pensare, comunicare sarà … Continued
CARI SINDACATI, IL CORONAVIRUS RIGUARDA TUTTI: ASPETTIAMO RISPOSTE.
LETTERA APERTA A FLAI-CGIL, FAI-CISL e UILA-UIL Signori rappresentanti dei lavoratori, Il 6 marzo il Presidente Federale Roberto Capello ha scritto agli Enti Bilaterali – dei quali oggi siete alla guida detendone entrambe le presidenze – chiedendo il loro’ intervento … Continued
NON CI SONO MASCHERINE ? la causa è SCONVOLGENTE: BUROCRAZIA !
Non si trovano mascherine per combattere il coronavirus, tutti i giornali radio parlano di milioni di mascherine in viaggio dalla Cina ma voi non ne trovate neppure una. Inutile firmare protocolli che ne prevedono l’uso quando sono introvabili anche per … Continued
