II pane fa ingrassare? vecchia e falsa storia che però ha danneggiato non poco i consumi. Arriva oggi uno studio utile non solo a smentire, ancora una volta questa troppe volte ripetuta sbagliata affermazione, ma dimostra che un consumo regolare … Continued
Un corretto consumo di carboidrati stimato tra il 41 e il 44% della dieta, diminuisce notevolmente la probabilità di avere un infarto. Lo si sapeva da tempo, ma ora un importante studio australiano condotto su quasi 10.000 donne monitorate per … Continued
All’infinito dibattito sulla questione dieta/peso/ carboidrati interviene questa volta la dottoressa Renata GILI (medico chirurgo e auttualmente ricercatrice presso la fondazione GIMBE) con un post sul blog “Medical facts”, per segnalare come una dieta troppo povera (o, per converso, troppo … Continued
Il Comitato ENVI (Ambiente e Salute) del Parlamento Europeo ha richiesto uno studio sullo stato attuale delle politiche per la salute dei cittadini dell’Unione ma anche sulle necessità e opzioni future da mettere in campo relativamente ai prossimi anni. Il … Continued
