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russia

L’ARTE BIANCA n.5: la guerra in Ucraina manda in crisi le forniture di grano ed energia
14 Mar 2022

L’ARTE BIANCA n.5: la guerra in Ucraina manda in crisi le forniture di grano ed energia

da Edvino Jerian | pubblicato in: Arte bianca, L'Arte Bianca Giornale | 0

Il conflitto russo -ucraino ha mandato in crisi totale l’economia di tutta Europa. Mancanza di grano, costi per gas ed elettricità alle stelle stanno minacciando seriamente le nostre imprese. Questo numero de L’ARTE BIANCA è in gran parte dedicato alle … Continued

energia, grano, guerra, russia, UCRAINA
LA RUSSIA SOSPENDE L’EXPORT DI FERTILIZZANTI. A RISCHIO I PROSSIMI RACCOLTI
12 Mar 2022

LA RUSSIA SOSPENDE L’EXPORT DI FERTILIZZANTI. A RISCHIO I PROSSIMI RACCOLTI

da Edvino Jerian | pubblicato in: Blog | 0

Il ministero del Commercio e dell’industria russo ha raccomandato ai produttori di fertilizzanti del paese di sospendere temporaneamente le esportazioni. SEcondo quanto diffuso dalla Reuters si tratta di un segnale forte che le sanzioni imposte dopo che la Russia ha … Continued

fertilizzanti, grano, russia, UCRAINA
L’ITALIA DIPENDE PER IL 46% DAL GAS DELLA RUSSIA
11 Mar 2022

L’ITALIA DIPENDE PER IL 46% DAL GAS DELLA RUSSIA

da Edvino Jerian | pubblicato in: Blog | 0

Secondo l’Acer, l’European Union Agency for the Cooperation of Energy Regulators, l’Italia importa gas russo per il 46% del suo fabbisogno (secondo i dati del ministero della transizione ecologica un pò meno, il 43,3%), mentre la Germania il 49%. La Russia invia … Continued

gas, russia
GUERRA IN UCRAINA E CRISI DEL GRANO
5 Mar 2022

GUERRA IN UCRAINA E CRISI DEL GRANO

da Edvino Jerian | pubblicato in: Blog, Forum | 0

Le terribili notizie che giungono dal’Ucraina toccano direttamente la panificazione e il nostro lavoro. Tuttavia le notizie sono spesso confuse e contrastanti, mentre per noi diventa essenziale essere aggiornati specialmente per ciò che riguarda il mercato e la disponibilità di … Continued

grano, guerra ucraina, mercati grano, prezzi materie prime, russia, UCRAINA

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  • GRANI ANTICHI e LIEVITI NATURALI : non è solo questione di nomi, ma anche di sostanza… (PARTE I°) 12 Settembre 2023
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ARTE BIANCA n.15 : GRANI ANTICHI E LIEVITO NATURALE
ARTE BIANCA n.15 : GRANI ANTICHI E LIEVITO NATURALE

In distribuzione il primo numero si settembre de L’ARTE BIANCA. In questo numero parliamo di grani antichi : un tema importante sia per i panificatori che per i consumatori, che è bene conoscere a fondo. Ma parliamo anche di   … Continued

AB 15/2023, grani antichi
N.14/2023 de L’ARTE BIANCA : botta e risposta con le organizzazioni dei lavoratori.
N.14/2023 de L’ARTE BIANCA : botta e risposta con le organizzazioni dei lavoratori.

In questo numero ampio spazio dedicato ai temi del rinnovo del contratto nazionale di lavoro. Lettera delle organizzazioni dei lavoratori al presidente federale e  la sua risposta. Ma anche altre notizie: Salario minimo e contratto di lavoro : una riflessione … Continued

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