Grande attesa per i Giochi del Mediterraneo, vere e proprie olimpiadi del mare. che si terranno a Taranto a partire dal 15 luglio.
La Federazione ancora una volta rende il pane vero e proprio protagonista della prestigiosa manifestazione.
ne scriviamo in questo numero 12 de l’Arte Bianca.
Inoltre:
BONUS UNDER 35: dall’INPS le istruzioni operative
TRASPARENZA RETRIBUTIVA: cosa cambia per le imprese
di panificazione con le nuove regole europee su stipendi
e parità salariale
CALDO ESTREMO. Aumentano gli obblighi per le imprese
FRISELLE E ACQUA DI MARE: una moda estiva che comporta rischi
per la salute
PROF. ANGELO BIANCO: ritmi cognitivi e scelte nutrizionali nell’era digitale.
GLOBAL BAKERY TRENDS REPORT 2026 :tecnologia, sostenibilità e qualità.
Puoi leggere tutto il numero 12/2026 QUI: