L’ARTE BIANCA : in distribuzione il numero 5

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E’ ancora il CORONAVIRUS  a dominare la situazione. E la Federazione Italiana Panificatori sollecita gli Enti Bilaterali a intervenire. Si possono fare verifiche interne sui dipendenti per possibili infezioni  da CORONAVIRUS? Interviene il Garante per la Privacy. Un ampio articolo … Continued

E’ in stampa il numero 2 di Arte Bianca del 2020

E’ in stampa il numero di 2 del nostro giornale, con un ampio spazio dedicato ad un approfondimento sulle normative nazionali ed europee in materia di etichettatura relativamente al paese di origine, sede stabilimento operatore e ingrediente primario. Inoltre articoli … Continued

In anteprima il numero 19 di Arte Bianca: corrispettivi telematici

In questo numero continuano gli approfondimenti relativi agli obblighi connessi ai registratori di cassa che consentono l’invio telematico dei corrispettivi e alla loro installazione. Un richiamo alle norme da rispettare in pasticceria relativamente agli allergeni e le notizie dalle provincie.

E’ in distribuzione l’Arte bianca numero 18 : tutto sui corrispettivi telematici

In questo numero de l’Arte Bianca: :dal 1° gennaio 2020 obbligatori per tutti i corrispettivi ed i registratori di cassa  telematici . Due pagine sulle farine  e una sugli aromi alimentari di maggiore utilizzo in pasticceria. Infine, come sempre, notizie … Continued

Leggi on line il numero 11 de L’Arte Bianca

Abbiamo pubblicato il numero 11 dell’Arte Bianca. In questo numero: L’EBIPAN rimborsa alle imprese di panificazione iscritte all’Ente  parte dei costi sostenuti  nel periodo di congedo facoltativo della maternità. Scadenza installazione dei registratori di cassa telematici. Nelle pagine on line: … Continued