Il cordoglio del panificatori italiani per la scomparsa di Papa Francesco: il presidente federale Giancarlo Ceccolini ne ricorda la grande vicinanza del Pontefice nei momenti più difficili per la categoria e per la federazione.
Ma in questo numero parliamo anche diffusamente dell’attività federale nazionale e internazionale: la federazione sottoscrive un accordo di collaborazione per ricerca e formazione con l’Università Federico Secondo di Napoli e ha predisposto lo statuto per MEDIPAN , l’organizzazione che intende riunire i panificatori dei paesi che si affacciano sul mediterraneo per promuovere caratteristiche e consumo del pane fresco.
Inoltre:
Formazione sicurezza sul lavoro: le novità previste nella bozza dell’Accordo Stato-Regioni
Incentivi alle PMI che investono sulle energie rinnovabili a partire dal 4 aprile
Circolare del Ministero del Lavoro: ulteriori chiarimenti su attività stagionali, periodi di prova, dimissioni di fatto e assenze ingiustificate
Lavoratori in prova, guida alle regole e al contratto di assunzione
IBA 2025 A DUSSELDORF: i punti salienti dellla più importante fiera di settore europea.
NAPOLI: dal 19 al 21 maggio la Federazione sarà presente alla fiera Tutto Pizza
PADOVA: I panificatori affrontano la sfida di preparare lo “schizzotto” con la farina nero d’Abano
e ancora altre notizie dal mondo del pane
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