Dal 17 al 21 ottobre 2025 la Federazione Italiana Panificatori ha partecipato con grande entusiasmo all’evento Host – Milano, una delle più importanti fiere internazionali dedicata al mondo dell’ospitalità, della ristorazione Cinque giorni intensi, vissuti all’insegna del confronto, dell’innovazione e della passione per che unisce operatori dell’arte bianca e aziende della filieri, indispensabili compagni di lavoro e di supporto alle nostre imprese.
Questo numero è in parte dedicato a HOST ma anche ad altre temi:
Cassazione: il contratto a termine è nullo se il datore di lavoro non redige il DVR con data certa
Accordi Stato-Regioni: Non si può posticipare la formazione, vige l’obbligo prima o all’assunzione del lavoratore
INAIL: cresce il numero degli infortuni sul lavoro e delle malattie professionali nel settore del commercio
-La Federazione e l’Associazione Panificatori di Napoli protagoniste a “Eruzioni del Gusto 2025”
-Spazio a due ricorrenze storiche per il mondo della panificazione:
a VILLAFRANCA PADOVANA: festeggiati i quarant’anni di attività del VECCHIO FORNAIO della famiglia Vincenzi e
a VENAFRO Il Panificio Di Mambro inaugura la nuova sede: 60 anni di storia, passione e innovazione
Infine, notizie dall’estero:
Spagna: Barcellona si prepara ad ospitare dal 3 al 5 novembre, il Gastronomic Forum 2025
Ucraina: il pane come simbolo di solidarietà e rinascita
E molte altre notizie :
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