Dopo qualche anno di assenza, dovuta anche all’epidemia COVID, riparte nuovamente DOLCE NATALE ITALIANO, la manifestazione più dolce dell’anno ideata proprio per promuovere i dolci natalizi della nostra tradizione artigianale all’inizio di dicembre, in modo che i consumatori possano assaggiarli … Continued
Questo numero de L’ARTE BIANCA si occupa ampiamente dell’erogazione del superminimo assorbibile di 50 € deciso dagli organi federali. Nè, con il tasso d’inflazione che rallenta ma continua a crescere, sarebbe stato giusto far finta di nulla con i nostri … Continued
In questo numero di ARTE BIANCA, dedicato all’iniziativa federale PANE A PREZZO BLOCCATO per contrastare l’inflazione, i panificatori troveranno oltre ad una dettagliata spiegazione dell’iniziativa e delle sue finalità, in allegato anche la locandina e il bollino finalizzati a promuovere … Continued
In distribuzione il primo numero si settembre de L’ARTE BIANCA. In questo numero parliamo di grani antichi : un tema importante sia per i panificatori che per i consumatori, che è bene conoscere a fondo. Ma parliamo anche di … Continued
In questo numero ampio spazio dedicato ai temi del rinnovo del contratto nazionale di lavoro. Lettera delle organizzazioni dei lavoratori al presidente federale e la sua risposta. Ma anche altre notizie: Salario minimo e contratto di lavoro : una riflessione … Continued
Domenica 25 giugno si è tenuta l’Assemblea Nazionale della Nostra Federazione. Ribadite dal presidente Ceccolini le priorità del lavoro future: Entio Bilaterali, rinnovo del Contratto Nazionale di Lavoro, formazione, Mezzogiorno.Rinnovati gli organi federali e il consiglio di Amministrazione de l’Arte … Continued
Partecipazione in tutta l’Italia alla nostra Festa Nazionale del Pane Fresco: importante contributo della LILT alla sua riuscita. Ne parliamo ampiamente in questo numero del giornale a pochi giorni dalla sua conclusione.con una prima, ampia rassegna degli eventi. E parliamo … Continued
L’organizzazione della Festa nazionale del Pane Fresco 2023 è in pieno svolgimento: le adesioni stanno arrivando anche se sappiamo tutti che questa volta si è partiti con poco tempo a disposizione, tanto che per le associazioni risulta difficile organizzare manifestazioni … Continued
Al momento di andare in stampa con il numero 10 de L’ARTE BIANCA abbiamo appreso delle terribili notizie provenienti dall’Emilia Romagna: interi comuni devastati dall’acqua, tantissimi colleghi rimasti colpiti da questa catastrofe improvvisa. Avremmo voluto un giornale tutto concentrato sulla … Continued
Rilanciare i consumi del pane fresco non è solo una necessità italiana ma europea: in questo numero de L’ARTE BIANCA vediamo cosa si fa in Francia e in Inghilterra. Inoltre parliamo di : DECRETO LAVORO: le misure introdotte dal Governo … Continued
