
Costituito Presso il Ministero del made in Italy il tavolo per rilanciare il pane artigianale italiano: decisivo l’impulso dato a tutto questo dal progetto di legge quadro predisposto oltre 15 anni fa dalla nostra federazione e che testardamente ha continuato a lavorare in parlamento e in tutte le altre sedi per questo disegno di legge approdato proprio in questi giorni al Senato.
Ma, come sempre, in questo numero 7 de L’ARTE BIANCA parleremo anche di altro:
- Bando ISI INAIL 2026: un’opportunità di investimento
per la sicurezza e l’efficienza delle imprese; - INPS, sospensione contributiva per eventi meteorologici;
- Richemont Club Italia: Matteo Cunsolo riconfermato quale presidente;
prof. Angelo Bianco: Diete e Fake News; - CIPAN 2026 a Città del Messico: formazione, innovazione per il settore
del pane nelle Americhe; - Ricerca Anses: calano i metalli e l’acrilammide negli alimenti, ma l’esposizione resta elevata.
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