sicurezza alimentare Archivi

16 Giu 2020

SICUREZZA ALIMENTARE : documento della Commissione Europea sul commercio alimentare e ristorazione

da Edvino Jerian | pubblicato in: Aggiornamenti normativi, Blog | 0

Pubblicata in Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea (GUCE (2020/C 199/01) una COMUNICAZIONE DELLA COMMISSIONE che fornisce orientamenti sui sistemi di gestione per la sicurezza alimentare per le attività di commercio al dettaglio concernenti alimenti, comprese le donazioni alimentari . La comunicazione … Continued

21 Giu 2019

L’EFSA ha monitorato le paure sul cibo dei consumatori europei

da Edvino Jerian | pubblicato in: Blog | 0

L’EFSA, su incarico dell’Eurobarometro della Commissione Europea , ente che ha il compito di monitorare costantemente le opinioni dei cittadini europei, ha svolto una approfondita indagine su quali e in che misura siano forti i timori in materia di sicurezza alimentare. … Continued

DOLCE NATALE ITALIANO: ne parliamo nel n. 18 de L’ARTE BIANCA

Dopo qualche anno di assenza, dovuta anche all’epidemia COVID, riparte nuovamente DOLCE NATALE ITALIANO, la manifestazione più dolce dell’anno ideata proprio per promuovere i dolci natalizi della nostra tradizione artigianale all’inizio di dicembre, in modo che i consumatori possano assaggiarli … Continued

Il numero 17 de L’ARTE BIANCA: parliamo del superminimo assorbibile di 50 €

Questo numero de L’ARTE BIANCA si occupa ampiamente dell’erogazione del superminimo assorbibile di 50 € deciso dagli organi federali. Nè, con il tasso d’inflazione che rallenta ma continua a crescere, sarebbe stato giusto far finta di nulla con i nostri … Continued