Ci sono voluti anni senza mai mollare, tanto impegno della Federazione e delle nostre organizzazioni territoriali ma oggi il consumatore riconosce e ricerca il PANE FRESCO come prodotto distinto e diverso, elemento caratterizzante del nostro lavoro quotidiano. E l’evoluzione del … Continued
Con la nota di giugno, l’Istat analizza l’andamento generale delle vendite del commercio al dettaglio con io dati aggiornati al mese di aprile 2021. Esaminando i soli dati relativi al commercio alimentare, la fotografia che se ne ricava è quella … Continued
Le proposte federali sul contratto di lavoro presentate alle organizzazioni dei lavoratori, tengono conto non solo della situazione del settore, ma anche del contesto complessivo nel quale la panificazione si trova ad operare, acuendo una situazione di crisi economica complessiva … Continued
L’ISTAT ha pubblicato il report “SITUAZIONE E PROSPETTIVE DELLE IMPRESE NELL’EMERGENZA SANITARIA COVID-19” che prevede, per 4 imprese su dieci, un calo del fatturato di oltre il 50% . In particolare, l’ISTAT segnala che oltre la metà delle imprese (37,8% … Continued
