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istat

ISTAT: A OTTOBRE L’INFLAZIONE VOLA ALL’11,9 % con i BENI ENERGETICI +73% e BENI ALIMENTARI +13,1% !!!
28 Ott 2022

ISTAT: A OTTOBRE L’INFLAZIONE VOLA ALL’11,9 % con i BENI ENERGETICI +73% e BENI ALIMENTARI +13,1% !!!

da Edvino Jerian | pubblicato in: Blog | 0

Secondo le stime preliminari dell’ISTAT, nel mese di ottobre 2022 l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, r e dell’11,9% su base annua (da +8,9% del mese precedente). Quindi, rispetto al mese di … Continued

inflazione, istat, PREZZI
ARTE BIANCA – Dal pane al pane fresco: ottant’anni di evoluzione del paniere ISTAT.
28 Feb 2022

ARTE BIANCA – Dal pane al pane fresco: ottant’anni di evoluzione del paniere ISTAT.

da Edvino Jerian | pubblicato in: Arte bianca, L'Arte Bianca Giornale | 0

Ci sono voluti anni senza mai mollare, tanto impegno  della Federazione e delle nostre organizzazioni territoriali ma oggi il consumatore riconosce e ricerca  il  PANE FRESCO come prodotto distinto e diverso, elemento caratterizzante del nostro lavoro quotidiano. E l’evoluzione del … Continued

istat
COMMERCIO ALIMENTARE: CRESCE LA GDO, DI MALE IN PEGGIO I PICCOLI NEGOZI
11 Giu 2021

COMMERCIO ALIMENTARE: CRESCE LA GDO, DI MALE IN PEGGIO I PICCOLI NEGOZI

da Edvino Jerian | pubblicato in: Blog, Forum | 0

Con la nota di giugno, l’Istat analizza l’andamento generale delle vendite del commercio al dettaglio con io dati aggiornati al mese di aprile 2021. Esaminando i soli dati relativi al commercio alimentare, la fotografia che se ne ricava è quella … Continued

GDO, istat, piccola distribuzione alimentare, vendite alimentari
IL CONTRATTO DI LAVORO DEVE CAMBIARE: ECCO PERCHE’.
23 Mag 2021

IL CONTRATTO DI LAVORO DEVE CAMBIARE: ECCO PERCHE’.

da Edvino Jerian | pubblicato in: Blog, Forum | 0

Le proposte federali sul contratto di lavoro presentate alle organizzazioni dei lavoratori, tengono conto non solo della situazione del settore, ma anche del contesto complessivo nel quale la panificazione si trova ad operare, acuendo una situazione di crisi economica complessiva … Continued

CCNL, istat, SVIMEZ, tagliacarne, UNIONCAMERE
ISTAT: entro fine 2020 oltre 40% delle imprese potrebbero essere a rischio finanziario
19 Giu 2020

ISTAT: entro fine 2020 oltre 40% delle imprese potrebbero essere a rischio finanziario

da Edvino Jerian | pubblicato in: Blog, Forum | 0

L’ISTAT ha pubblicato il report “SITUAZIONE E PROSPETTIVE DELLE IMPRESE NELL’EMERGENZA SANITARIA COVID-19” che prevede, per 4 imprese su dieci, un calo del fatturato di oltre il 50% . In particolare, l’ISTAT segnala che oltre la metà delle imprese (37,8% … Continued

COVID 19, istat

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  • EMERGENZA LAVORO. 24 Febbraio 2023
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ARTE BIANCA n.5 : le regole da seguire nella  produzione e vendita delle colombe pasquali
ARTE BIANCA n.5 : le regole da seguire nella produzione e vendita delle colombe pasquali

A poche settimane dalla Pasqua il numero 5 de L’Arte Bianca  ricorda ancora una volta le norme da seguire nella produzione e nella vendita delle colombe. Per non farci trovare impreparati ad eventuali visite di controllo. In questo numero parliamo … Continued

arte bianca 5/2023, colombe
n.4 de L’ARTE BIANCA: sempre meno giovani disponibili a fare i fornai
n.4 de L’ARTE BIANCA: sempre meno giovani disponibili a fare i fornai

Dopo l’emergenza COVID, dopo la crisi energetica, un nuovo pericolo incombe sulle nostre aziende: non si trova più personale. Da questo numero L’ARTE BIANCA si propone di avviare un dibattito e un confronto aperto a tutti e lo fa dedicando … Continued

AB n.4, emergenza lavoro

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