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29 Set 2022

FORNITURE DI GAS A RISCHIO? AI PANIFICATORI ITALIANI SERVONO CERTEZZE

da Edvino Jerian | pubblicato in: Blog | 0

Nord Stream 1 e Nord Stream 2, i gasdotti che portano il gas russo in Europa, sono state messe fuori combattimento determinando danni e fughe di gas senza precedenti . È altamente probabile che si tratti di di sabotaggio, … Continued

ANTEPRIMA DE L’ARTE BIANCA : lotta all’inflazione, ma noi la facciamo a modo nostro.

In questo numero di ARTE BIANCA, dedicato all’iniziativa federale PANE A PREZZO BLOCCATO per contrastare l’inflazione, i panificatori troveranno oltre ad una dettagliata spiegazione dell’iniziativa e delle sue finalità, in allegato anche la locandina e il bollino finalizzati a promuovere … Continued

ARTE BIANCA n.15 : GRANI ANTICHI E LIEVITO NATURALE

In distribuzione il primo numero si settembre de L’ARTE BIANCA. In questo numero parliamo di grani antichi : un tema importante sia per i panificatori che per i consumatori, che è bene conoscere a fondo. Ma parliamo anche di … Continued