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1 Nov 2021

L’ARTE BIANCA n. 19: ASSEMBLEA ORDINARIA DELLA FEDERAZIONE

da Edvino Jerian | pubblicato in: Arte bianca, L'Arte Bianca Giornale | 0

Il 26 ottobre si è tenuta l’annuale assemblea ordinaria della Federazione Italiana Panificatori. Oltre all’approvazione del bilancio consuntivo 2020, ampio spazio è stato dedicato alle tematiche connesse al rinnovo del CCNL e a quelle relative alla gestione degli Enti Bilaterali. … Continued

ANTEPRIMA DE L’ARTE BIANCA : lotta all’inflazione, ma noi la facciamo a modo nostro.

In questo numero di ARTE BIANCA, dedicato all’iniziativa federale PANE A PREZZO BLOCCATO per contrastare l’inflazione, i panificatori troveranno oltre ad una dettagliata spiegazione dell’iniziativa e delle sue finalità, in allegato anche la locandina e il bollino finalizzati a promuovere … Continued

ARTE BIANCA n.15 : GRANI ANTICHI E LIEVITO NATURALE

In distribuzione il primo numero si settembre de L’ARTE BIANCA. In questo numero parliamo di grani antichi : un tema importante sia per i panificatori che per i consumatori, che è bene conoscere a fondo. Ma parliamo anche di … Continued