In distribuzione il terzo numero di Arte Bianca del 2020. In questo numero:
Prodotti vegani in panificazione: un’opportunità da cogliere ma da etichettare correttamente.
Acrilamide: nuove indicazioni della Commissione Europea
Emilia Romagna: Mauro Alinovi è il nuovo presidente regionale.
Nutri-score, semaforo alimentare: interrogazioni italiane al Parlamento Europeo.
1 milione di euro di sanzione alla LIDL comminata dall’AGICOM per l’origine del grano duro nella pasta
Registratore telematico: e se non funziona?
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