Qualche giorno fa il dott. Edvino Jerian, presidente onorario della Federazione Italiana Panificatori, aveva pubblicato su questo sito una lettera aperta alle Organizzazioni dei Lavoratori firmatarie del nostro contratto sollecitando immediati provvedimenti anche di carattere straordinario a favore del comparto e delle aziende di panificazione italiane. In particolare, senza escludere che si potessero individuare altre soluzioni anche alternative , proponeva, quali misure temporanee e straordinarie:
la sospensione delle maggiorazioni per lavoro notturno e supplementare,
una riduzione retributiva – di carattere straordinario e limitata al periodo di crisi – indicativamente del 20% – che desse respiro alle imprese fortemente colpite e ridimensionate dalla crisi nei fatturati ma non nei costi;
un intervento forte ed immediato degli Enti Bilaterali , sulla base dell’attuale disponibilità finanziaria degli stessi, con l’utilizzo istituzionalmente previsto del fondo di solidarietà per tutti i panificatori che ne facessero richiesta e uno ulteriore e specifico sul fondo attività statutarie di EBIPAN per le imprese iscritte e in regola con la contribuzione.
Si rileva con soddisfazione che le Organizzazioni dei Lavoratori hanno prontamente riscontrato la lettera aperta ed hanno ritenuto opportuno rispondere con il documento che di seguito, doverosamente, pubblichiamo e, che, per una più agevole lettura, e anche accessibile CLICCANDO QUI
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