Elezione del nuovo presidente federale e manifestazione Nazionale di domenica 27 novembre sono i due temi dominanti di questo numero de L’ARTE BIANCA .
Il primo fondo del presidente Ceccolini, una panoramica sulla giornata nel suo insieme, interviste ai tanti panificatori intervenuti alla manifestazione.
Ma anche il messaggio di Papa Francesco ai fornai italiani.
Inoltre:
- Legge di bilancio 2023: una breve guida agli incentivi previsti dalla Finanziaria
- Pagamenti POS: accettazione obbligatoria oltre i 60 €
- Bonus POS previsto per il 2023
- Assunzioni: incentivi previsti per il 2023
- Sicurezza macchine: rischi, verifiche e buone prassi.
- Linee guida tecniche per gli imballaggi
e, come sempre, notizie dal territorio
