In questo numero:
- un’analisi dei principali provvedimenti previsti dal DECRETO SOSTEGNI BIS;
- La Conferenza Stato Regioni aggiorna le linee guida per attività e riaperture;
- Vaccinazioni sui luoghi di lavoro: attenzione alla privacy;
- Regolamento UE 382/2021 :cultura della sicurezza alimentare.
- Mattarella nomina Cavaliere della Repubblica Mauro Alinovi, presidente dei panificatori dell’Emilia Romagna.
- I fornai di Gorizia, una città divisa tra Italia e Slovenia che oggi si è riunificata. Un reportage di Bruno Stella.
LEGGI QUI IL NUMERO 11/2021 DE “L’ARTE BIANCA“