E’ in distribuzione il numero 16 de “l’Arte Bianca” .
In questo numero: sicurezza del lavoro. Grani antichi: risorsa o bufala?
Intervista: il presidente di Ebipan parla della ricerca sui fornai artigianali.
Pane protagonista al week end d’autunno a Trento
Puoi sfogliarlo qui in anteprima:
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