La Commissione Nazionale d’indirizzo e Programmazione, l’organo che riunisce i rappresentanti dei panificatori italiani, nella riunione di lunedì 12 settembre, ha deliberato l’invio a tutti i parlamentari, gruppi politici, rappresentanti italiani nelle istituzioni europee, una lettera aperta per sollecitare con forza provvedimenti che consentano alla categoria non solo di superare la criticità di questo periodo ma anche poter guardare almeno con un minimo di serenità al futuro della panificazione italiana.
