Come noto, la Federazione non solo rappresenta i panificatori italiani nell’ambito della CEBP, ovvero della Confederazione europea, ma è anche da tempo membro del Board, ovvero del direttivo della stessa.
In tale veste, e nello spirito istituzionale che informa la confederazione stessa e che dovrebbe emergere con più forza nei momenti difficili della vita dei panificatori europei, e tenuto conto che l’Italia è stato – sfortunatamente – il primo Paese europeo ad assere colpito dal coronavirus, nell’intento di dare modo ai colleghi di prepararsi per tempo all’inevitabile situazione di contagio che si verificherà a breve in tutta Europa, ha ritenuto doveroso mettere a disposizione l’esperienza di queste difficili giornate per dar loro modo, per quanto possibile e per quanto il tempo a loro disposizione lo consenta, di prepararsi nel miglior modo possibile.
