ARTE BIANCA n.15 : GRANI ANTICHI E LIEVITO NATURALE

In distribuzione il primo numero si settembre de L’ARTE BIANCA.

In questo numero parliamo di grani antichi : un tema importante sia per i panificatori che per i consumatori, che è bene conoscere a fondo.

Ma parliamo anche di

 

Apprendistato: l’azienda deve valutarne la fattibilità

INPS: incentivi per le assunzioni dei NEET

FIS : fondo integrazione salariale

registratori di cassa e obblighi di comunicazione;

Sanificazione post pandemia Covid

Alte temperature estive e protezione dei lavoratori

Investimenti per le PMI del mezzogiorno : da ottobre le domande

Ricerca francese sulle  correlazioni tra Lavoro notturno e possibili effetti sulla salute

Promozione del pane nelle province di Bari, Cuneo e a Genzano

E tante altre notizie

 

LEGGI QUI L’ ANTEPRIMA de L’ARTE BIANCA n. 15/2023