Anteprima del numero 15 di ARTE BIANCA

E’ in uscita il nuovo numero di Arte Bianca

In questo numero in prima pagina:

l’editoriale del Presidente federale Capello, e un articolo di analisi e prospettive per il rilancio della panificazione italiana

Nelle pagine interne :Un riesame della normativa in materia di etichettatura dei prodotti sfusi alla luce del D.Lgs 231/2017

La Regione Emilia Romagna sostiene un  progetto di valorizzazione del pane

Il primo di una serie di articoli sul mondo della pasticceria dolce e salata

Sfoglia QUI l’anteprima del giornale cartaceo